Estamos preparando el PDF de «Protocolos de apertura y cierre de tienda». Se descargará automáticamente en cuanto esté listo.
← Lumbre

Operativa de tienda Protocolos de apertura y cierre de tienda

Portada de Protocolos de apertura y cierre de tienda

Protocolos de apertura y cierre de tienda

✦ Abrir y cerrar una tienda parece sencillo hasta que algo falla: la alarma no arranca, el TPV da error, la caja no cuadra. Estos protocolos evitan esos momentos.

Carlos Castro

Firmado y verificado · Pinturas Especializadas

Objetivo: Aplicar correctamente los protocolos de apertura y cierre de una tienda de pinturas: desde la verificacion de alarmas y TPV hasta el arqueo de caja, limpieza y activacion de seguridad, incluyendo procedimientos de emergencia.

20 min Operativa de tienda · Academia de Pinturas Especializadas 18–70 años
Modo PPTX
Más
Protocolos de apertura y cierre de tienda

Herramientas de la lección

Sorpréndeme

Sobre este contenido

Ir a

Volver a C13 · Seguridad, limpieza y cuidado del entorno Cursos Explorar Mi cuenta Salir del modo estudio
Presentación de la lección El tema en diapositivas, de una pasada Abrir aparte

Para dominar este tema

Abrir y cerrar una tienda de pinturas no es solo "encender luces y echar la llave". Cada jornada empieza con un checklist de apertura que garantiza que todo funciona (alarmas, TPV, caja, seguridad, espacio de venta) y termina con un protocolo de cierre que asegura que todo queda en orden (arqueo, limpieza, alarmas activadas).

Cuando algo falla en apertura —el TPV no arranca, la caja no cuadra, una camara no graba— se pierde tiempo, dinero y tranquilidad. Cuando algo falla en cierre —alarma no activada, puerta sin cerrar— se expone la tienda a robos y danos. Estos protocolos son la rutina que evita esos problemas.

1 · Checklist de apertura: paso a paso

Checklist de apertura de tienda
Seis pasos de apertura en orden: alarma, luces, TPV y caja, seguridad, espacio de venta y apertura al publico.

Los 6 pasos de la apertura

  1. Paso 1: Alarma

    Desactivar la alarma con el codigo personal. Esperar a que el panel confirme la desactivacion. Verificar que no hay saltos de sensor en el libro de novedades. Si hay alguna incidencia nocturna, anotarla y comunicarla al responsable antes de continuar.

Paso 1 de 6

2 · Verificacion de seguridad

La seguridad de la tienda se verifica dos veces al dia: al abrir y al cerrar. La verificacion incluye:

- Camaras de vigilancia: que esten encendidas, grabando y con angulo correcto.
- Puertas y cerraduras: sin danos, sin manipulacion.
- Sensores de movimiento: activos y sin obstaculos.
- Boton silencioso: accesible y funcional (debajo del mostrador).
- Salidas de emergencia: despejadas y senalizadas.
- Extintor: en su sitio, con revision al dia.

Si algun elemento falla, se registra en el parte de incidencias y se comunica al responsable inmediatamente. No se espera al cierre para avisar de una camara que no graba.

Elementos de seguridad y su verificacion
ElementoVerificacionFrecuenciaSi falla
Camaras de vigilanciaLuz indicadora activa, grabacion en cursoApertura y cierreAnotar en parte, avisar responsable
Puertas y cerradurasSin danos, sin manipulacion, llave funcionaApertura y cierreNo abrir, avisar responsable y cerrajero
Sensores de movimientoPanel sin alertas, sin obstaculos delanteAperturaAnotar en parte, avisar responsable
Boton silenciosoAccesible bajo mostrador, cable conectadoAperturaAvisar responsable inmediatamente
Salidas de emergenciaDespejadas, senalizacion visible, barra antipanicoAperturaDespejar obstaculos, verificar senalizacion
ExtintorEn su sitio, precinto intacto, revision vigenteApertura (visual)Solicitar recarga o sustitucion

3 · Preparacion del espacio de venta

Como dejar el espacio de venta listo para el cliente

  1. Climatizacion

    Encender el aire acondicionado o calefaccion segun la temporada. Temperatura objetivo: 20-21 °C en invierno, 24-25 °C en verano. Una tienda demasiado fria o calida hace que el cliente se vaya rapido.

Paso 1 de 5

4 · Protocolo de cierre: arqueo, limpieza y seguridad

Protocolo de cierre de tienda
Flujo de cierre: aviso a clientes, arqueo de caja, limpieza, verificacion de seguridad y activacion de alarma.

Los pasos del cierre de tienda

  1. Aviso de cierre (30 min antes)

    Anunciar a los clientes que la tienda cierra en 30 minutos. A los que estan dentro, ofrecerles atencion rapida. A los que entran en los ultimos 10 minutos, informarles de que la tienda esta por cerrar.

Paso 1 de 5

5 · Procedimientos de emergencia

Arbol de decision de emergencias
Tres tipos de emergencia: incendio, robo/intrusion y accidente/lesion. Cada uno con su protocolo especifico.

Las emergencias no se improvisan: se tienen protocolizadas. En una tienda de pinturas pueden darse tres tipos principales de emergencia:

1. Incendio: por cortocircuito, por productos inflamables (disolventes, barnices) o por accidente.
2. Robo o intrusion: con la tienda cerrada o en horario comercial.
3. Accidente o lesion: de un empleado o de un cliente dentro de la tienda.

La prioridad siempre es la misma: personas > producto > documentacion. Nunca se arriesga la integridad fisica de nadie por salvar mercancia o papeles.

Que hacer en cada tipo de emergencia

  1. Incendio

    1) Activar la alarma de incendios. 2) Llamar al 112 (bomberos). 3) Evacuar por la salida de emergencia (nunca ascensores). 4) Dirigirse al punto de reunion exterior. 5) No volver a entrar hasta que los bomberos lo autoricen. Si el fuego es pequeno y sabes usarlo, usar el extintor solo si no te pones en riesgo.

Paso 1 de 3

Pon a prueba lo que sabes

Al abrir la tienda, detectas que el fondo de caja no cuadra con el cierre anterior: faltan 12 EUR. ¿Que haces?

Ordena los pasos del cierre de tienda de primero a ultimo.

Arrastra cada ficha a su categoría (o tócala y luego toca la categoría). También puedes usar el teclado.

Une cada elemento de seguridad con su verificacion correcta.

      Si al cerrar la tienda detectas que una camara no esta grabando, puedes avisar al responsable al dia siguiente por la manana.

      Un empleado esta cerrando la tienda. Marca las frases que describen errores.

      Marca la línea o las líneas con error y pulsa Comprobar.

      Estas cerrando la tienda y suena la alarma de incendios. No ves humo ni fuego. Describe paso a paso que haces y en que orden.

      Tu texto se guarda sólo en este dispositivo.

      Enumera los 6 pasos del checklist de apertura en el orden correcto (del 1 al 6).

      Tu texto se guarda sólo en este dispositivo.

      Memoria: apertura y cierre

      Empareja cada paso con su momento del dia.

      Tarjetas rapidas de operativa

      ¿Cual es el primer paso al abrir la tienda?
      Desactivar la alarma con el codigo personal y verificar el libro de novedades.
      ¿Que hacer si el fondo de caja no cuadra?
      Anotar la discrepancia, avisar al responsable inmediatamente y NO abrir la tienda hasta resolverlo.
      ¿Cuantas personas hacen el arqueo?
      Siempre dos: una cuenta y otra verifica. Se firma el libro con ambas firmas.
      ¿Cual es la prioridad en una emergencia?
      Personas > Producto > Documentacion. Nunca arriesgar la integridad fisica por salvar mercancia.
      ¿Que numero se marca en una emergencia general?
      El 112: bomberos, ambulancia, policia. Es gratuito y funciona desde cualquier telefono.

      Toca una tarjeta para ver la respuesta.

      Para dominar este tema

      • La apertura y el cierre se hacen siempre en el mismo orden y con la misma checklist.
      • El parte diario de apertura y cierre es un documento legal: registrarlo todo.
      • El arqueo de caja se hace siempre con dos personas y se firma el libro.
      • Toda discrepancia de caja se comunica al responsable inmediatamente.
      • La seguridad se verifica dos veces al dia: al abrir y al cerrar.
      • En emergencia: personas primero, producto despues, documentacion al final.
      • Los numeros de emergencia (112, 091, 092, 061) van junto al telefono del mostrador.

      Chequeo: apertura y cierre de tienda

      Aquí se mira lo que ya fuiste acertando. Pulsa «Comprobar» para saber si puedes seguir.

      Las respuestas y tu progreso se guardan sólo en este dispositivo. Contenido firmado por su autoría mediante Lumbre.
      Más sobre esta lección

      ¿Todavía no te queda claro?

      No pasa nada: vamos a verlo de otra manera

      Elige el ángulo que más te ayude. Nada es obligatorio ni cuenta como nota.

      Otro ejemploCaso ficticio: arqueo con discrepancia

      ↑ Volver al objeto

      Míralo de otra maneraEl truco de los dos bolsillos

      ↑ Volver al objeto

      Explora temas relacionados

      Para lo que te sirve

      Conceptos

      Comentarios

      Inicia sesión para comentar.

      Todavía no hay comentarios. Sé la primera persona en opinar.